Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2017 – Le Manzane – Sparkle 2019

In Le Manzane, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2017
Produttore: Le Manzane

Novità aziendale, è vino molto articolato con un piglio che è proprio di tipologie più strutturate della produzione spumantistica. Eccellente su una calamarata ai gamberi rosa di Ponza e crema di Pistacchi di Bronte.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 39000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Illumina il calice di un colore giallo chiaro brillante, solcato da perlage sottile. Al naso il vino propone note di frutto a piena maturazione accompagnato da sentori di pasticceria da forno con sottili inserimenti floreali. Riconosciamo mela, pesca gialla, susina, banana, melone giallo, arancia, cedro (anche in scorza fresca) che dialogano con invitanti note di pasta frolla con crema a cui si giustappongono sentori e minerali di selce, mentre respiri floreali di glicine e biancospino percorrono l’insieme. In bocca è fresco, morbido, di buona struttura e cremosità, sapido e ben equilibrato, in grado di sollecitare un retrolfatto coerente, orientato nel finale su note dolci di frutta e di pasticceria da forno, arricchite da golosità di scorze di cedro candito.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.