Conegliano Valdobbiadene Brut – Masottina – Sparkle 2019

In Masottina, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Masottina


Alle dolcezze del naso, di fiori e frutti polposi, corrisponde un finale di assaggio appena nervoso, dove il retrolfatto focalizza sugli agrumi e la nota minerale. Adatto a dei filetti scottati di triglia e concassé di pesca.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 150000
Prezzo: 17,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido che tende al platino con costanti bollicine sottili, approccia con note dolci di fiori di acacia, glicine e mughetto. Le dolcezze si avvertono anche nel frutto polposo di pesca, pera, mela, susina, arancia e kumquat. Le dolcezze aumentano con la mandorla in confetto e le note di torta margherita, con finale di gesso. L’attacco è morbido, sapido, cremoso e di tessitura adeguata, che in progressione si alleggerisce leggermente. I ritorni sono dolci di frutti e di fiori, mentre il finale è degli agrumi e la nota minerale.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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