Conegliano Valdobbiadene Extra Dry – Masottina – Sparkle 2020

In Masottina, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Extra Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Masottina


Territoriale, si propone di beva immediata, con una verve acida che indirizza l’assaggio su un fronte appena rigido. Serviamolo insieme a tartine calde di polenta grigliata con fettine sottili di lardo.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 200.000
Prezzo: 17,00 Euro

Degustazione: Ha colore giallo brillante e perlage abbastanza sottile. Al naso troviamo immediate note vegetali e a tratti balsamiche di anice e radice di liquirizia, seguite da fiori e frutti nei riconoscimenti di gelsomino, rosa, pesca, mela, pera e mandarancio con nuance minerali di pietra pomice e di mandorla fresca e pralinata. In bocca è fresco, abbastanza morbido, sapido, di buona tessitura cremosa e discreto equilibrio. Retrolfatto che ripropone perlopiù quanto scoperto al naso e che nel finale mette in risalto il frutto, appena più maturo, e la nota balsamica di anice, ma con un cenno leggermente amaro.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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