Conegliano Valdobbiadene Gran Brut – Colvendra – Sparkle 2019

In Colvendra, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Gran Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Colvendrà


Caratterizzato da note leggermente evolute che imprimono al vino una certa complessità, si propone comunque di piacevole beva, variegata e dolce. Bene su tonnarelli all’uovo con carbonara di pesce.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 40000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro luminoso e perlage sottile. Al naso è dolce di note di pasticceria e frutta matura. Troviamo la frolla con crema insieme al frutto di banana, mela, arancia e cedro anche con scorza candita, che dialogano con l’acacia con il suo miele, la ginestra, la vaniglia, la frutta secca e note minerali di pietra pomice. In bocca è fresco e morbido, di buona struttura e cremosità, ben bilanciato. Retrolfatto che mantiene la dolcezza iniziale, proponendo il frutto ancora più goloso.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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