Conegliano Valdobbiadene le Rive di Ogliano Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene le Rive di Ogliano Extra Dry - Masottina

Vin dal naso accattivante che in bocca sceglie una strada più tesa e meno accomodante, perfetto per accompagnare un ricco sauté di vongole e cozze, con crostini di pane.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Masottina
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 13000
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con bollicine sottili, al naso è dolce e di media intensità nel fondere floreali di mughetto, rosa, e glicine con salvia, confetti, arancia, pesca, mandorla fresca, percorsi da toni di anice. Di acidità spiccata, buona morbidezza e bella cremosità, ha struttura leggera che in progressione non integra appieno la tensione acida accompagnata dalla sapidità e il vino asciuga leggermente il palato. Si ritrova subito il frutto polposo e agrumato mentre in progressione il vino stringe su minerali.




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