Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Brut - Sparkle 2018

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Brut – Sparkle 2018

In Carpenè Malvolti, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Brut - Carpen Malvolti

Ha naso avvenente di frutto e fiore golosi mentre in bocca accoglie invitante per poi rivelarsi teso sullo sviluppo nettamente sapido. Di ottima compagnia per una torta di sfoglia con ricotta, broccoli e salsiccia.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Carpen Malvolti
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Di colore giallo pallido luminoso percorso da perlage sottile, è dolce e fresco di fiori e frutti nei riconoscimenti di magnolia, rosa, mughetto, pesca e melone bianchi, pera, mela, gelso, con begli spunti agrumati di arancia e cedro che danno vivacità. E ancora sentori golosi di confetti alle mandorle con sfumature di torta margherita e toni vegetali di melissa completano il naso. Fresco, sapido, cremoso per la minuta e voluminosa effervescenza, ha tessitura media e in progressione converge sulla tensione salina. Il retrolfatto è tutto fruttato appena il vino è in bocca e poi focalizza su toni minerali con note di salgemma in primo piano.




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