Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2017 – Borgo Antico – Sparkle 2019

In Borgo Antico, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2017

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Borgo Antico


Vino che si esprime con semplicità sul fiori e i frutti e che si caratterizza per una beva lineare e invitante. Proponetelo con delle frittatine all’erbette di campo, servite su pane integrale.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 35000
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro luminoso con perlage sottile, al naso propone floreali di rosa, lavanda, caramella di anice, mela matura, arancia, banana, pera spadona, accompagnati da note di mandorla e pasticceria alla vaniglia, chiude con i toni minerali di gesso. In bocca è fresco, morbido, di struttura media e buona cremosità per un insieme di discreto equilibrio. Trova coerenza al retrolfatto, dove ritroviamo frutti e fiori anche più maturi.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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