Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – De Riz – Sparkle 2020

In De Riz, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: De Riz


Nitido, tutto freschezza e minerali, ha garbo nell’allargarsi al frutto e ai fiori, con tratti di leggiadria. In bocca acidità e linearità comandano, sollecitando la beva. Ottimo con pane carasau, formaggio di capra, uova di lompo ed extravergine.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 1.656
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido con perlage sottile, è fresco e gentile al naso nel fondere sentori vegetali e minerali in prima battuta, nei riconoscimenti di salgemma, fieno, melissa e selce che rapidamente accolgono il frutto di limone, mela, pera estiva, nocepesca, con tratti di mandorla e nocciola secche e bei respiri floreali di sambuco e tiglio. Conferma lo stile garbato al palato, dove è fresco e sapido, di tessitura agile, immediato e senza spigoli, in grado di confermare il naso con un profilo che cresce nella dimensione fruttata e finisce sui toni salini.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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