Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Il Colle 1978 – Sparkle 2020

In Il Colle 1978, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Il Colle 1978


Brut leggero, caratterizzato da un naso tutto frutto dolce e da una bocca fresca e salina, votata a una beva disinvolta, specialmente in compagnia di sfoglie al pepe e guacamole.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera, bianchetta, chardonnay, perera, verdiso
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 200.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro brillante con perlage abbastanza fine, è dolce al naso di pesca e melone, espressi anche in sciroppo, con toni di nocciola secca, mela, pera, ananas e banana. L’insieme è sfumato da sentori di fieno, di torta margherita e da respiri di acqua di rose. Fresco, sapido, leggero, di effervescenza decisa, da centro assaggio lascia il campo ad acidità e salinità e il retrolfatto, dapprima dolce di frutto, serra su sentori di limone e salgemma.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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