Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Il Colle 1978

Vino poco espressivo al primo approccio si apre lentamente nel bicchiere su note floreali dolci. Bocca fresca, morbida e di buona cremosità. Servire insieme a un rombo al forno con patate.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Il Colle 1978
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 200000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido dal perlage abbastanza fine, ha naso un po’ timido al primo approccio, si apre poi su invitanti aromi floreali di glicine e biancospino. A seguire si notano sentori fruttati di pera, mela e agrumati di arancia bionda. La bocca è fresca, morbida, di bella cremosità e buon corpo. Al retrolfatto si avvertono in modo più completo le note fruttate e floreali osservate per via diretta alle quali si aggiungono sentori vegetali e minerali.




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