Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Rive Pionono

Dall’approccio immediato al naso, si fa più loquace durante la fase gustativa, per chiudere di nuovo su una sponda leggermente tesa, ma nel complesso di beva invitante. Bene con una quiche Lorraine.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Rive Pionono
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 100000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Colore giallo scarico luminoso con perlage sottile. Ci accoglie al naso con una fusione di fiori di sambuco, polpa di arancia e mandorla secca. Seguono note di mela, pera, ananas, cedro con sentori di gesso mentre si addolcisce su toni di miele di acacia e floreali di biancospino. In bocca è fresco, sapido, morbido, di buona cremosità, di progressione agile, tesa e invitante per un retrolfatto che è appena più loquace nella prima fase, per poi focalizzare su note più agrumate e minerali di salgemma nel finale di assaggio.




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