Conegliano Valdobbiadene prosecco superiore Brut – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene prosecco superiore Brut - Sanfeletto

Anno dopo anno, questo prodotto si fa sempre più fine e invitante sia all’olfattiva che nella fase gustativa per un insieme decisamente piacevole, da abbinare a un sarago alla griglia con salmoriglio.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Sanfeletto
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 4.5
Produzione: 35000
Prezzo: 7,80 Euro

Degustazione: Paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso è fine, pulito, fresco e morbido in un bel mix di fiori, frutti e vegetali. Subito rosa e glicine, poi agrumi (arancia e cedro), mela, pesca bianca, melone bianco, banana, pera e nuance di gelso. Le note vegetali si evidenziano nella felce e nell’erba medica. Bella la chiusura minerale di gesso. Bocca con ingresso morbido, fresco, sapido, equilibrato, è cremosa, di bel corpo e bella persistenza, con ritorni agrumati e floreali e con finale di mandorla fresca.




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