Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Tenuta 2Castelli – Sparkle 2019

In Sparkle 2019, Tenuta 2Castelli, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Tenuta 2Castelli


Vino che si esprime con semplicità e leggiadria, abbastanza coerente durante le fasi dell’assaggio. Servitelo accanto a un fritto vegetale.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Colore paglierino scarico brillante e perlage abbastanza sottile. Naso discretamente fine con in primis note vegetali di timo, melissa e felce. Seguono i fiori e la frutta: biancospino, acacia, pesca, mela, pera, uva spina, cedro (anche in scorza). Bocca fresca e abbastanza morbida, di discreto spessore e cremosità, abbastanza equilibrata, per un retrolfatto abbastanza coerente con il naso, prediligendo le note vegetali, con accenni minerali di selce.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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