Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Calpena Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Calpena Extra Dry - Lucchetta

Vino che con coerenza propone frutti, fiori e toni di macchia, anche se all’assaggio mostra tratti più maturi. Si adatta con facilità a un crudo di spigola con riduzione all’arancia.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Lucchetta
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 13000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Nel calice di colore giallo pallido si scoprono bollicine di bella finezza. Con facilità si ritrovano le note dolci di pesca, pera, albicocca e kumquat, seguono la lavanda e la macchia mediterranea. Ora gli agrumi appaiono anche in gelatine, mentre si aprono toni di glicine, di mughetto e di biancospino. Tratti di selce accompagnano il tutto. Bocca fresca, morbida e bilanciata, dove la verve acida e la sapidità ravvivano l’assaggio. I ritorni sono di frutti più maturi e sfumano nella pasticceria.




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