Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Case Bianche Extra Dry 2018 – Col Sandago – Sparkle 2020

In Col Sandago, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Case Bianche Extra Dry 2018

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Col Sandago


Prodotto che fa della immediatezza il suo principale pregio, presentandosi sia all’olfattiva che alla gustativa invitante e di beva, perfetto per accompagnare una tortilla di patate e porri.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 120.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Colore platino e perlage fine per questo vino che al naso è delicato e piacevole, di media intensità su toni vegetali e floreali tra cui riconosciamo felce, biancospino e mughetto. Quindi emergono le note fruttate di mela, pera Abate, banana poco matura, susina, ananas e limone, con nuance di zenzero. La bocca è morbida e fresca, di buona cremosità e discreto corpo, caratterizzata da ritorni olfattivi incentrati su note fruttate di pompelmo e buccia di limone candita, accompagnati da nuance vegetali e di zenzero.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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