Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Collalto Brut – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Collalto Brut - Conte Collalto

Brut interessante, leggibile e piuttosto dolce al naso ma con lieve incertezza alla gustativa che lo rende un po’ austero nel finale ma che ben si abbina a gamberi e vegetali in tempura.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Conte Collalto
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 0
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Vino dal colore paglierino chiaro e perlage abbastanza fine. Al naso subito profumi di fiori e frutta tra cui riconosciamo biancospino, glicine, agrumi (limone d’Amalfi, cedro, arancia bionda), mela, pera. Poi sentori vegetali di felce ed erba medica, e ancora nuance minerali chiare (cipria). Bocca con ingresso morbido su toni agrumati, leggero di corpo, sapido con inizialmente ritorni fruttati per poi chiudere su toni vegetali.




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