Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Costa D’Oro Brut – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Costa D’Oro Brut - Scandolera

Leggibile e nitido, anche se non esuberante, ma ben delineato al naso mentre in bocca è articolato e di buon ritmo con chiusura agrumata e quindi da abbinare, anche come aperitivo, a un bel fritto vegetale.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Scandolera
Uvaggio: glera 85%, altre 15%
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 50000
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Campione dal colore paglierino scarico e perlage fine. All’olfattiva si apre su toni tostati e vegetali di nocciole ed erba medica. Poi emergono note floreali di rosa bianca, acacia, glicine e biancospino. E ancora sentori fruttati di mela, pesca bianca, pera, melone bianco e banana poco matura, sfumati da nuance minerali di cipria. Bocca morbida, cremosa, di bell’equilibrio, di buon corpo e discreta tessitura che sostiene ritorni olfattivi fruttati più intensi, incentrati su agrumi dolci che allungano l’assaggio.




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