Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Solicum Extra Dry – Cantina Colli del Soligo – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Solicum Extra Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Cantina Colli del Soligo


Piacevole e misurato, soddisfa il palato per il suo semplice bilanciamento e l’immediatezza dei ritorni aromatici sul palato. Buono in compagnia di caramelle di pasta sfoglia con ricotta e pancetta.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 80000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo paglierino, fine effervescenza. È gentile nel porgersi al naso, regalando flebili soffusioni di glicine, mela e limone. Poi, soffi di pera e pesca gialla, prima di affondare su ricordi di nocciola e roccia di montagna. In bocca si materializza subito la fisionomia del melone, seguita a ruota da ricordi di pot-pourri. Sorso invitante, sapido, di buona piacevolezza e intensità, in sostanziale equilibrio.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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