Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Don Giovanni Da Ponte Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Don Giovanni Da Ponte Extra Dry - Andrea Da Ponte

Prosecco superiore polposo e piacevole sia al naso che in bocca, da godere a tutto pasto. Delizioso su linguine alle lumache di mare o su un carpaccio di baccalà con panzanella romana.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Andrea Da Ponte
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 50000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Un calice giallo paglierino, solcato da fine perlage, si offre al naso fresco e dolce nei toni di glicine, rosa bianca, mela, pera, limone d’Amalfi, mughetto, biancospino, arancia bionda, kumquat, felce e macchia mediterranea. Bocca fresca, morbida, cremosa, bilanciata, ben integrata nelle sue componenti e di bella dinamica gustativa. Retrolfatto di buona coerenza, con un frutto più polposo in evidenza.




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