Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry – Sommariva – Sparkle 2019

In Sommariva, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Sommariva


Le dolcezze del naso trovano conferma in un assaggio morbido e piacevole, che propone il frutto in piena maturazione, vi consigliamo quindi delle ostriche fine de Claire verdi con una goccia di tabasco.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 10000
Prezzo: 21,00 Euro

Degustazione: Il colore è giallo pallido brillante e le sue bollicine sono di media finezza. Le note dolci di mughetto e biancospino anticipano di poco quelle di pesca, mela, pera, arancia e kumquat, a queste seguono il kiwi, il cedro e l’arancia. Il melone e la mandorla in confetto si accompagnano al tono vegetale di melissa e su tutto una nota minerale di selce. Il sorso è abbastanza bilanciato, sapido e fresco, ed è accompagnato da una tessitura adeguata seppur snella, che introduce un retrolfatto dolce di frutto, arricchito dai riconoscimenti di albicocca e susina.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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