Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Extra Dry – Sparkle 2018

In Cenetae, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Extra Dry - Cenetae

Interessante prodotto di bella armonia e dinamica all‘assaggio, caratterizzato da continuità e corrispondenza di frutto croccante. Invitante, sposa bene una insalata di molluschi e crostacei alla scorza di arancia e finocchietto.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Cenetae
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 3.000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: La produzione in magnum è superiore alla dimensione classica, ben cinquemila pezzi. Nel calice è giallo chiaro con riflessi verdolini e perlage fine. Ha naso fresco con immediate note floreali di biancospino e acacia. Seguono aromi fruttati di mela, pera, pesca bianca, arancia, kumquat e melone bianco. Respiri minerali di selce e gesso sfumano il bouquet. La bocca è morbida, fresca, ben equilibrata e di discreto corpo, caratterizzata da un bel ritmo che sul palato riporta con buona persistenza gli aromi scoperti al naso. E si ribeve.




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