Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rivaj Extra Dry – Le Rughe – Sparkle 2019

In Le Rughe, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rivaj Extra Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Le Rughe


Offre un ingresso olfattivo delicato, ma una volta in bocca fa sentire la sua energica tensione che rende l’assaggio appena serrato. Perfetto per accompagnare pizzelle fritte con pomodorini secchi all’olio.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 200000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro luminoso e perlage abbastanza fine. Al naso è sottile e rivela note floreali di acacia e biancospino fuse con timo e leggerissima salvia, mentre il frutto declina arancia, pera, mela e mandorla fresca, tutti sfumati da minerali di gesso. In bocca lo troviamo fresco e abbastanza morbido, di medio corpo e tessitura cremosa, abbastanza equilibrato, con una sinergia acido-sapida in leggera evidenza che indirizza il retrolfatto su note più agrumate senza tuttavia suscitare netti spigoli.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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