Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Susegana Undici Dry 2016 - Sparkle 2018

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Susegana Undici Dry 2016 – Sparkle 2018

In Case Bianche - Tenuta Col Sandago, Sparkle 2018, Venetoby adminLeave a Comment


Vino: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Susegana Undici Dry 2016 - Case Bianche - Tenuta Col Sandago

Vino ricco e dotato di una certa complessità, non immediato ma che aprendosi lentamente diventa coinvolgente, a tratti elegante. Andrà benissimo accanto a dei fiori di zucca con fiordilatte e alici di Cetara.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Case Bianche - Tenuta Col Sandago
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 30.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Si presenta di un bel colore paglierino con effervescenza di buona finezza. Al naso apre lentamente a note vegetali e leggermente balsamiche di timo, salvia, fieno secco, con essenze di canfora e assenzio. Segue il frutto di mela, pera, pesca bianca, susina, leggero licci, arancia, mandarino, con note di mandorle, anche in confetto e gentilmente tostate, e nuance minerali di selce. In bocca è morbido e fresco, sapido, di trama gustativa cremosa e di discreta struttura, ben bilanciato, dal retrolfatto coerente fino al termine dell‘assaggio, con le note balsamiche in primo piano, seguite dai toni di mandorla e agrumi dolci.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.