Cuvée Eleonora Giorgi Pinot Nero Extra Dry – Sparkle 2018

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Vino: Cuvée Eleonora Giorgi Pinot Nero Extra Dry - Fratelli Giorgi

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Un Martinotti ben fatto che, a un naso appena esitante all‘inizio, fa seguire una fase gustativa più convincente, bilanciata, dinamica e continua. Adatto ad accompagnare un risotto con moscardini e zucchine croccanti.

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Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Fratelli Giorgi
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 150.000
Prezzo: 7,00 Euro

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Degustazione: Calice giallo paglierino chiaro ravvivato da sottili bollicine, approccia al naso con vegetali di melissa, fieno e fiori di campo essiccati, che danno poi spazio alle note fruttate di cedro, arancia, mela, pera, pesca, ananas poco maturo, mandorla fresca e nespola. Bocca fresca, sapida, bilanciata, di carbonica sottile, di media struttura che integra bene le componenti dure e rende l‘assaggio continuo, con un retrolfatto disteso su un frutto più croccante, con gli agrumi in primo piano e chiusura di mandorla.

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