Cuvée Madreperla brut – Sparkle 2017

In Marche, Moncaro, Senza categoria, Sparkle 2017by adminLeave a Comment


Vino: Cuvée Madreperla brut - Moncaro

Diverso nel suo dialogo tra tostature e frutto maturo, è leggermente timido al naso e si caratterizza per un palato teso e ricco di sapidità. Originale l’abbinamento con kebab marocchino.

Regione: Marche
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Moncaro
Uvaggio: verdicchio 80%, montepulciano 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 6000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo carico con perlage fine e un naso che accoglie su tostature di nocciole e mandorle con un minerale di argilla. Seguono sensazioni fruttate mature di bergamotto, arancia, con cedro, mela e pera e fiori gialli in sottofondo. La bocca è fresca, cremosa, di corpo medio con una tessitura acida integrata che nel finale si fa preponderante, stringendo su note sapide. Le sensazioni ripercorrono quelle della via diretta per un finale tostato e minerale con sottofondo fruttato, tutto più fresco.




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