Dubl Brut – Dubl – Sparkle 2020

In Campania, Dubl, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Dubl Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Dubl


Dubl ha la freschezza di un profilo fruttato e vegetale mediterraneo. La bocca � croccante ed equilibrata, soave e garbatamente aromatica, con un finale teso e sapido. Buono con spaghetti alle vongole e scorza di limone.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: falanghina
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 75.000
Prezzo: 17,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con perlage fine. Note leggiadre limonose e floreali aprono l�approccio olfattivo. Gli agrumi di cedro, bergamotto e Limone d�Amalfi si legano ai fiori di arancio, alla mimosa e al gelsomino, mentre la frutta di mela, pera, fico verde, fico d�India, melone bianco e pesca bianca integra e addolcisce l�insieme. Esala poi la mandorla secca anche in confetto, le nocciole lievemente tostate e la mollica del pane con uno strato di burro e dolce miele di acacia. Sul finale, sprazzi di macchia mediterranea con richiami al rosmarino e alla melissa e un minerale di gesso. Il palato � cremoso e ben integrato all�ingresso, in grado di sollecitare ricordi di fiori bianchi, rosmarino, mela, limone e mandorla. La spalla acido-sapida cresce in progressione e il finale � fresco, sapido e teso, con nitidi ricordi di agrume.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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