Dubl Esse Dosaggio Zero – Dubl – Sparkle 2020

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Vino: Dubl Esse Dosaggio Zero

Produttore: Dubl

Ampia esperienza aromatica, che spazia da frutti e fiori dolci all’intrigante speziatura, passando per pasticceria e note di torrefazione. Per struttura, sapidità e freschezza, gustatelo con un bel risotto alla crema di scampi.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: greco
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 10.000
Prezzo: 40,00 Euro

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Degustazione: Particolare veste cromatica, di un giallo dorato attraversato da lieve fosforescenza, con fine e abbondante perlage. Il naso è complesso e dal profilo evoluto, dove si susseguono, ben distinte, la mimosa, l’ananas, note salmastre, quasi marine, cenni di panificazione, biscotti di pasta frolla, sentori vivaci di bergamotto, polvere di caffè e nuance di cumino. Sorso di decisa struttura e profondità, dove la sapidità prende ben presto l’iniziativa, supportata da una freschezza piacevole e decisa, che lascia intravedere un lungo cammino in proiezione futura.

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