Dubl Esse Dosaggio Zero Rosé - Sparkle 2018

Dubl Esse Dosaggio Zero Rosé – Sparkle 2018

In Campania, Feudi di San Gregorio, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Dubl Esse Rosé Dosaggio Zero - Feudi di San Gregorio

Vino raffinato e di bella loquacità, si mantiene vivo e croccante per tutto l assaggio beandosi della bella sinergia tra eleganza e potenza. Servitelo accanto a un tonnetto al forno, con funghi e pomodori datterini.

Regione: Campania
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Feudi di San Gregorio
Uvaggio: aglianico
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.5
Produzione: 10.000
Prezzo: 40,00 Euro

Degustazione: Colore buccia di cipolla tenue e brillante con perlage sottile. Al naso si rivela subito di bella eleganza nei riconoscimenti floreali, fruttati e vegetali, tutti attraversati da nuance minerali e balsamiche di eucalipto. Troviamo rosa, acacia, biancospino, mela, arancia bionda (anche in scorza), mandarancio, ciliegia Ravenna, lampone, pesca bianca che dialogano con note di selce e pietra focaia, macchia mediterranea, rovo, con cenni di tostature di pane e pasticceria da forno alle mandorle e nocciole. Bocca di bella tessitura e cremosità, fresca, morbida e sapida, dal discreto equilibrio, per un retrolfatto che coerentemente con la prima fase, propone frutto e fiori di grande integrità, con le note agrumate che tendono ad addolcirsi ulteriormente nel finale.




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