Falanghina del Sannio Frenesia Brut – Rossovermiglio – Sparkle 2020

In Campania, Rossovermiglio, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Falanghina del Sannio Frenesia Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Rossovermiglio


Ha un naso fascinoso e coinvolgente ricco di fiori, vegetali freschi e frutti. In bocca � scorrevole e la scia salina tiene banco stringendo rapidamente le percezioni sulla lingua. Bene con crocchette di ricotta al curry, dorate e fritte.

Annata: -
Denominazione: Falanghina del Sannio Doc
Uvaggio: falanghina
Fermentazione: tank
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 6.600
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Giallo vivace e brillante con perlage sottile, � immediatamente leggiadro di rosa, glicine, rincospermo che dialogano con vegetali di salvia, foglia di limone, melissa, mentre il frutto declina aromi di limone, mela, pera e pesca bianca, percorsi da sentori di gesso. In bocca � fresco, molto sapido, leggero, subito di agrumi che rapidamente lasciano il campo ai minerali quando la salinit� diventa protagonista non del tutto integrata dalla struttura. Il vino non suscita spigoli, ma il retrolfatto serra rapidamente su sentori di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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