Fortulla '94 Brut - Sparkle 2018

Fortulla ’94 Brut – Sparkle 2018

In Fortulla, Sparkle 2018, Toscanaby adminLeave a Comment


Vino: Fortulla ‘94 Brut - Fortulla

Diverso col suo stile importante, evoluto, che in bocca manifesta una decisa salinità ben supportata, che lo rende invitante. Perfetto per accompagnare un risotto allo scorfano, con zucchine e gamberi.

Regione: Toscana
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Fortulla
Uvaggio: vermentino, petit manseng
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 3.000
Prezzo: 34,00 Euro

Degustazione: Dorato intenso con bollicine piuttosto sottili, è dolce al naso, giocato sulla invitante maturità che sa di mela, pera, albicocca, pesca, arancia, cedro, declinati tutti anche in confetture, che si fondono con le note di pan di Spagna; in secondo piano le tostature di mandorle e nocciole secche, nuance di pasticceria alla crema con bagna alcolica e cenni di fiore di sambuco appassito. Bocca fresca, di buona struttura e morbidezza, particolarmente dotata in sapidità che diventa protagonista, rendendo lo sviluppo appena austero e comunque interessante e invitante. Coerente il retrolfatto, ma dotato di una tostatura in primo piano, sempre misurata, e di un crescendo di salgemma.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.