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Vino: Franciacorta Armonia Brut

Produttore: Le Cantorie
Immediato e fresco, subito fruttato, conferma il suo stile in bocca dove è leggero, sostenuto da una piacevole scia sapida e da una netta tensione acida che esaltano il frutto croccante. Buono con ravioli di erbette amare e ricotta.
Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Giallo chiaro brillante con perlage fine, ha naso nitido e vivace di frutto, vegetali e floreali. Esala sentori di licci, gelso, banana, arancia in nettare, mandarino, cedro e limone. Si percepisce poi la lantana, la ginestra e la gardenia, seguite da note di mandorle anche in confetto, miele di acacia e verde di melissa e maggiorana, condito da gesso e salgemma. La bocca è fresca e croccante, con il frutto di licci e il limone in primo piano. La struttura è leggera e dinamica, sostenuta da una spiccata acidità e da una sfumatura salina. Tornano le erbe aromatiche e i fiori che lasciano il campo ai ricordi di agrumi e di minerali.
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