Franciacorta Armonia Brut – Sparkle 2017

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Vino: Franciacorta Armonia Brut - Le Cantorie

Vino ancora poco loquace al nostro assaggio estivo, focalizzato tutto sulla freschezza salina, sial al naso che in bocca. Bene insieme a rustici di frolla, con ricotta e salame.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Le Cantorie
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 20000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Luminoso il calice giallo chiaro percorso da bollicine sottili; al naso il vino è gentile e fresco nei toni di biancospino, salgemma, nocciole secche e leggermente tostate, pane, arancia e pompelmo per un insieme nitido che però si fa fatica a leggere. In bocca è fresco, cremoso, sapido, agile e di buona continuità, dello stesso stile pulito e poco leggibile del naso, che focalizza su toni di panificazione e salgemma con decise note agrumate.




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