Franciacorta Armonia Satèn – Le Cantorie – Sparkle 2020

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Vino: Franciacorta Armonia Satèn

Produttore: Le Cantorie

Vino leggibile di frutto dolce, con tratti floreali, vegetali e minerali, al palato è leggero e immediato, tutto sugli agrumi dolci, ma stretto sui minerali in progressione. Bene con vol-au-vent ripieni di ricotta e zucchine fritte.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -

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Degustazione: Di colore giallo vivace, con perlage piuttosto fine, si propone subito di frutto dolce che ricorda ananas, arancia e mela, percorse da toni di menta e alloro, e ancora pera, pesca bianca che dialogano con note floreali di acacia e mughetto, con toni di nocciola secca. In bocca è fresco, leggero, cremoso, dallo sviluppo salino. Subito torna sul frutto con l’arancia in primo piano, poi tende a serrare rapidamente su note di salgemma e di panificazione, quando l’effetto avvolgente della morbidezza e della effervescenza finisce.

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