Franciacorta Blanc 48 Mesi Pas Dosé – Bèlon – Sparkle 2020

In Bèlon, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Blanc 48 Mesi Pas Dosé

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Bèlon


Freschezza e fusione olfattiva sono il suo punto di forza, più che sull’ampiezza conta su correttezza e gradevolezza di beva, basata sul contrappunto tra note dolci di frutta e fiori e tostature. Bene su spigola lessa con maionese all’aneto.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine, questo vino accoglie con profumi freschi di fiori di biancospino e gelsomino, aprendosi poi alle sfumature più vegetali, ma sempre rinfrescanti, di melissa e sambuco. Toni fruttati di uva spina, ribes e lime si accompagnano a note di erbe aromatiche che ricordano timo e maggiorana. Fanno da contrappunto i sentori di pasticceria da forno che riconducono alla fragranza della torta margherita e alle mandorle leggermente tostate. In bocca è fresco, sapido, di buona carbonica e richiama subito le note dolci dell’olfatto, ma non riesce a completare, nell’espressione aromatica, la varietà e l’articolazione della prima via.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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