Franciacorta Blanc de Blancs 25 Brut – Fratelli Berlucchi – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Franciacorta Blanc de Blancs 25 Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Fratelli Berlucchi


Immediato nel frutto e nelle dolci tostature che ricordano la pasticceria da forno. Piacevolmente cremoso e di buon equilibrio, ha solo un retrolfatto meno ampio dell’atteso; bene su filetti di ombrina in crosta di patate ed erbette fini.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 150000
Prezzo: -
Degustazione: Il suo colore giallo luminoso ingloba delle bollicine di bella finezza e continuità e al naso propone subito riconoscimenti fruttati. Pera, cedro, melone e pesca si fondono con le freschezze agrumate di lime, bergamotto e arancia. Mandorle e nocciole sono sia tostate sia pralinate, mentre le dolcezze si spingono sino alla pasticceria. Non mancano i fiori con ricordi di biancospino, mimosa e camomilla. Sfumature di salvia accompagnano alla chiusura minerale di gesso. Il sorso è cremoso, bilanciato, dotato di giusta freschezza e buona sapidità, su una tessitura adeguata. Dal palato torna il frutto ma in versione più croccante e meno ampia, mentre nel finale vince la nota tostata e minerale.

Etichetta di

About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]