Franciacorta Bokè Noir Rosé Pas Dosé 2013 - Sparkle 2018

Franciacorta Bokè Noir Rosé Pas Dosé 2013 – Sparkle 2018

In Lombardia, Sparkle 2018, Villa Franciacorta by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Bokè Noir Rosé Pas Dosé 2013 - Villa Franciacorta

Vino importante, di taglio vigoroso e maschile, di frutto rosso e nero polposo, di grande complessità ed equilibrio gustativo, potente e molto invitante. Da godere in compagnia di una tartara alla Bismark.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Villa Franciacorta
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 3.315
Prezzo: 37,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo carico con riflessi vivaci arancio e perlage sottile, è intenso, ricco, vigoroso, subito di frutto polposo che sa di ciliegia, anche sotto spirito, gelso nero, mora, lampone in confettura, arancia rossa decisa, chinotto, fico nero, fusi con note di torta diplomatica insieme a crostate e arancia candita ricoperta di cioccolato; si aggiungono di slancio aromi di rosa appassita e peonia, con freschezze di melagrana e l‘insieme è percorso da sentori di mirto in foglia e bacca, da percezioni iodate e da liquirizia che si giustappongono alle caramelle e alla mela disidratata, alla fragola. Fresco, sapido, strutturato, dotato di una pennellata tannica che lo rende setoso, cremoso, morbido, senza spigoli, è bilanciato e loquace sullo spartito musicale del naso, con finale che deterge e chiama al nuovo assaggio.




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