Franciacorta Brut 2014 – Romantica – Sparkle 2019

In Lombardia, Romantica, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Brut 2014

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Romantica


Vino dall’approccio semplice che gioca le sue carte su una facile lettura olfattiva e una fase gustativa che predilige l’immediatezza. Di sicuro effetto su un piatto di spaghetti con vongole e lupini.

Annata: 2014
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Calice giallo paglierino solcato da fine perlage, accoglie al naso con un mix di tostature e agrumi. Mandorle e nocciole secche e tostate e toni di crosta di pane si fondono con Limone d’Amalfi, arancia, bergamotto; poi pera, pesca, mela, melone, susina e kiwi. Non mancano toni vegetali di salvia e melissa e un sottofondo minerale di scisto. Bocca fresca, abbastanza morbida, cremosa e dall’ingresso bilanciato. Poi l’apporto acido-sapido si fa più presente e serra il retrolfatto che parte col frutto sui vegetali e le tostature.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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