Franciacorta Brut – Biondelli – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Biondelli


Non molto dilatato nell’articolazione, regala sentori ricercati in un imprinting cupo, scenario che si ritrova anche al sorso. Abbinamento a stelle e strisce con New England Clam Chowder.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 30000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo dorato, fine effervescenza. Naso rusticamente evoluto, parla di tiglio, bocca di leone, mela Renetta e albicocca disidratata. Spuntano, poi, note profonde tra zafferano e caramella d’orzo. Chiude in controtendenza, su note di sorbetto alla mela verde. Austero e pungente, esprime una freschezza in vista, riabbracciando l’idea di rusticità. Il corpo si presenta pieno e mediamente persistente, su note di mela Granny Smith e albicocca disidratata.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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