Franciacorta Brut – Cola Battista – Sparkle 2019

In Cola Battista, Lombardia, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Brut
Produttore: Cola Battista

Vino facile da leggere, fatto di sentori leggiadri di fiori e frutti, mentre l’assaggio predilige la semplicità di beva all’opulenza, che ci consigliano dei crostini caldi con Lardo di Arnad.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 18000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante con perlage sottile, si avvicina al naso con le fresche note della melissa e della foglia di limone, poi passa al biancospino e al glicine, quindi a mela, pera estiva, mandorla fresca e leggermente ricoperta di zucchero, abbinati a riconoscimenti di crosta di pane. Poi kiwi, pompelmo e nespola. Sfumature di melone bianco virano sulla chiusura minerale di salgemma. Fresco, sapido e di media tessitura, il vino si assottiglia nel corso della fase. Torna il frutto croccante, il tono vegetale e quello minerale.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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