Franciacorta Brut del Diavolo Allegro – La Fioca – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Brut del Diavolo Allegro

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: La Fioca


Nuova etichetta per questo Franciacorta che al naso invita e conquista mentre in bocca ha uno stile semplice e lineare, votato a una beva disinvolta. Servitelo accanto a un risotto con funghi galletti.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Con una sboccatura a gennaio 2020, si presenta di colore giallo carico, perlage fitto e un naso abbastanza loquace e intenso di note fruttate mature nei riconoscimenti di mela, arancia, cedro, pesca gialla, susina e uva spina che dialogano con profumi di ginestra e gelsomino, percorsi da note di panificazione e pasticceria da forno, da fieno e timo con nuance minerali di salgemma. In bocca non riesce a mantenere appieno le promesse del naso, è fresco, abbastanza morbido, sapido, di media struttura ed equilibrio, più sottile a partire da centro bocca quando diventa lineare e sollecita perlopiù note agrumate dai contorni acidi e salini.

Etichetta di

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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