Franciacorta Brut – La Fioca – Sparkle 2020

In La Fioca, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: La Fioca


Ha naso intenso e fragrante, con riconoscimenti fruttati invitanti. Gustativa più severa, legata sicuramente alla recente sboccatura, comunque decisamente perfetto per spaghetti alle vongole e pepe bianco.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Sboccato nel gennaio 2019 e di un bel colore giallo, accompagnato da perlage fine. Naso di buona intensità, ben leggibile e fruttato. Riconosciamo arancia, limone, pompelmo, pesca (anche bianca), melone, nespola, susina e uva spina, seguiti da sentori floreali di ginestra, tarassaco, quindi erba medica e felce. Chiude su note minerali di gesso. Bocca di discreto corpo, buona cremosità e spessore anche se la recente sboccatura rende un po’ algida la fase gustativa chiudendo il retrolfatto, dapprima coerente, su note vegetali e minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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