Franciacorta Brut – La Fiorita – Sparkle 2019

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: La Fiorita


Vino che gioca le sue carte sull’immediatezza e la leggiadria, focalizzando sulla facilità di beva. Servitelo su un’insalata di polpo con patate e fagiolini, aromatizzata con extravergine e arancia.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 30000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino brillante animato da perlage abbastanza sottile, ha naso fresco e dolce che parte con un mix di frutta e pasticceria. Cedro, arancia, mandarancio, pesca, pera, susina e kiwi dialogano con pasticceria alla crema, torta margherita, mandorla e nocciola secche e pralinate. Poi melissa, mughetto, salvia e magnolia, con sfumature minerali di cipria in sottofondo. Bocca fresca, di carbonica sottile, bilanciata, di corpo leggero e retrolfatto che continua inizialmente il racconto della via diretta, per poi serrarsi sui vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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