Franciacorta Brut – Ronco Calino – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Ronco Calino


Tutto freschezza, è nitido ma anche misurato nella sua espressione. Gli agrumi comandano e sono in buona compagnia al naso, in bocca è diretto e immediato. Ottimo con degli spaghetti al nero di seppia.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 42600
Prezzo: 21,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro con perlage sottile, è fresco e agrumato al naso, di mapo, cedro, pompelmo, mela e pera che dialogano con sentori vegetali di melissa, con toni di nocciole secche e delicatamente tostate, con cenni di panificazione. L’insieme è percorso da respiri minerali di pietra pomice e salgemma. Fresco, cremoso, sapido, ha tessitura leggera e progressione acido-sapida verticale che non suscita spigoli. Il retrolfatto focalizza subito sul frutto croccante e agrumato a cui si aggiunge la netta mineralità con finale tattile di salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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