franciacorta brut – Sparkle 2017

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Vino: franciacorta brut - Ferghettina

Vino dal naso semplice ma ben espresso e di grande piacevolezza e coerenza gusto-olfattiva. Ideale l’abbinamento con una frittata di verdure e pecorino.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Ferghettina
Uvaggio: chardonnay 95%, pinot nero 5%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 250000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Si presenta nel calice con un bel perlage su uno sfondo giallo chiaro. Inizia con un fruttato fresco di mela Golden, pera, mango e papaia verde. Emergono tostature di crosta di pane e frutta secca come arachidi e mandorle, espresse queste ultime anche in confetto. Chiude con un floreale di acacia bianca, arancia e lampone in gelatine. In bocca fresco, cremoso, sapido coerente nei sentori e nello stile, mandorla e frutto in gelatina ritornano in toni appaganti. Il finale è quasi del tutto permeato dalle sensazioni morbide, un po’ a discapito del ritmo.




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