Franciacorta Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Ricci Curbastro, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Brut - Ricci Curbastro

Al naso predilige uno stile dolce e maturo con tostature in primo piano. In bocca invece è ancora un po‘ duro e scorbutico. Un po‘ di vetro gli farà bene. Buono con bruschette di pane di segale al Ciauscolo.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ricci Curbastro
Uvaggio: chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 35.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino con perlage sottile. Il naso è un po‘ timido e poi si rivela incentrato su toni tostati di crosta di pane e dolci da forno, che poi aprono al frutto maturo di arancia, cedro, pesca, mela e ananas, sfumato da nuance minerali di gesso. Bocca con ingresso morbido e di buona cremosità; presto la sinergia acido-sapida prende il sopravvento e stringe il retrolfatto, dapprincipio dolce, su note severe minerali e vegetali.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Iscriviti alla newsletter di Cucina & Vini !

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.