Franciacorta Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Ronco Calino, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Brut - Ronco Calino

È invitante nella dialettica tra freschezza e dolcezza al naso, che trova riscontro in una bocca accogliente, sul frutto maturo. Proponetelo in compagnia di una lasagnetta bianca di pane carasau e polpetti.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ronco Calino
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 41.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro e perlage abbastanza fine. Al naso si presenta nei caratteri freschi e dolci di note vegetali, fruttate e lievemente tostate. Scopriamo aromi di melissa e timo, macchia mediterranea, arancia, mela, pesca, ananas, banana, mandorle e nocciole secche e anche tostate, accompagnati da note di pasticceria da forno, da sentori di panificazione, nuance di mimosa e minerali di scisto. In bocca il vino è morbido, fresco, sapido, di tessitura cremosa e di medio corpo, ben bilanciato. Retrolfatto, coerente con la fase olfattiva, propone note fruttate, appena più mature, insieme alle tostature di pane e pasticceria.




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