Franciacorta Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Brut – Sparkle 2018

In Cascina Clarabella, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Brut - Clarabella

Un dialogo tra dolcezza di fiore, frutti e pasticceria con mineralità, porta a una bocca coerente e tesa, ben amalgamata e vibrante. Interessante gustarlo con spaghetti alle vongole, bottarga e olive taggiasche.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Clarabella
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Giallo chiaro con lievi riflessi dorati. Al naso si presenta con note invitanti di fiori e frutta e con leggere tostature dolci di pasticceria da forno. Glicine e magnolia si fondono con mela, pesca noce, arancia, cedro, ananas e albicocca, sfumati da sentori minerali di selce. La bocca è fresca, cremosa, leggermente sapida con buon corpo e buon equilibrio. Al palato ritroviamo le note floreali e fruttate dolci mentre in progressione il vino mette in evidenza minerali di selce e salgemma che non coprono il frutto.




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