Franciacorta Brut - Sparkle 2018

Franciacorta Brut – Sparkle 2018

In Castello di Gussago La Santissima, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Brut - Castello di Gussago La Santissima

Subito espressivo all‘olfatto, è di buona ampiezza mentre al palato manifesta una sapidità decisa che lo rende ancora giovane. Bene in compagnia di spaghetti con dadolata di tonno e zucchine, in bianco.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Castello di Gussago La Santissima
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 25.000
Prezzo: 19,00 Euro

Degustazione: Calice giallo chiaro brillante solcato da perlage fine. Naso immediato e di buon carattere che evidenzia note fruttate di mela, pera, pesca bianca, melone bianco, ananas e sfumature di banana. Seguono fiori di biancospino e glicine con minerali di gesso insieme a leggere tostature dolci di pasticceria da forno. In bocca è fresco, cremoso, di buona struttura ed equilibrio, caratterizzato a partire dal centro assaggio da una sapidità un po‘ troppo evidente. Retrolfatto coerente che in progressione focalizza su toni minerali e fruttati.




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