Franciacorta Brut – Vigna Dorata – Sparkle 2019

In Lombardia, Sparkle 2019, Vigna Dorata by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Vigna Dorata


Vino semplice, di beva facile e immediata con una fase olfattiva poco espressa e una gustativa disimpegnata e non del tutto integrata. Servitelo da aperitivo con fritto vegetale.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 18000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso dal perlage sottile, ha naso fresco, inizialmente timido che si apre lentamente al frutto e alle note dolci di pasticceria. Cedro, arancia, kumquat, mela, pera, pesca, melone, poi agrumi in gelatine, pasticceria alla crema e crostata di frutta (pesca). Seguono note vegetali di salvia, timo e macchia estiva. Bocca fresca, cremosa, di trama leggera, con una sinergia acido-sapida che tende a farsi protagonista, serrando il retrolfatto sulle note vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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