Franciacorta Calicanto Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2014 – La Fiorita – Sparkle 2019

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Calicanto Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2014

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: La Fiorita


Vino giocato sulla freschezza e l’immediatezza, di beva facile e spensierata, che lo rende adatto a una golosa frittura di paranza e vegetali.

Annata: 2014
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 6000
Prezzo: 27,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso con sottile perlage, ha naso fresco che parte vegetale con melissa e fiore di limone che precedono note fruttate di mela, pera, cedro, arancia, mandorle e nocciole secche, tostate e in confetto, sfumature di albicocca, poi pan di Spagna e torta margherita, con una elegante vena minerale di gesso e selce. Bocca fresca, cremosa, di tessitura media, dall’ingresso bilanciato e dinamico, poi la sinergia acido-sapida tende a prevalere serrando il retrolfatto su agrumi e minerale.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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